Grilovaná špargľa v slanine

• komentárov
• Kategórie: Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom
• Kuchyňa: Slovenská

• Čas prípravy : 15 min.
• Celkový čas : 15 min.

Ingrediencie

• 100 g čerstvej špargle
• 50 g červenej reďkovky
• olivový olej
• 50 g údeného buku (oravská slanina)
• Vegetu
• cesnak
• soľ
• pór.

Postup

Krok 1

Zviazanú špargľu uvaríme v osolenej vode.

Krok 2

Po dva kúsky špargle zavinieme do tenkého plátku údeného boku a upevníme špáradlami.

Krok 3

Poukladáme na teflonovú panvicu bez tuku a opečieme tak, aby slanina zhnedla.

Krok 4

Reďkvičky pokrájame ozdobným spôsobom, vložíme na panvicu s horúcim olejom, podusíme, pridáme na tenké rezančeky pokrájaný pór, nadrobno pokrájaný cesnak a posypeme Vegetou, premiešame.

Krok 5

Špargľu poukladáme na tanier a posypeme udusenou zeleninou.

 

Peter Lipa

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1507

Ohodnoť tento recept

Odosielanie hlasu...

0 ľudí hodnotilo recept

1508

Podobné recepty:

• 

  Zemiaky zapečené so slanou a syrom

• 

  Jesenné závitky

• 

  Kaleráb v cestičku