Kaleráb v cestičku

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom

Ingrediencie

2 vajcia, 3 lyžice hladkej múky, soľ, mleté biele korenie, tymian, 1 lyžičku horčice, 2 lyžice najemno postrúhaného syra, 2 kaleráby, 150 g šunky.

Postup

Krok 1

Cestíčko: Vajcia vymiešame s hladkou múkou, soľou, korením tymianom, horčicou a postrúhaným syrom. Kaleráb pokrájame na tenké (asi 3 mm) plátky, ktoré osolíme. Medzi dva plátky kalerábu vložíme plátok šunky. Takto spojené plátky namočíme do cestička a vypražíme. Podávame s jogurtovou zálievkou a zemiakovou kašou.