Perníky s korením

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

250 g hladkej múky, 250 g cukru, 1/2 lyžičky pomletých klinčekov, 1/2 lyžičky mletej škorice, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 1/2 lyžičky zázvoru 150 g kandizovaného ovocia, 5 vajec, sladké víno, maslo a múku.

Postup

Krok 1

Múku zmiešame s cukrom, klinčekmi, škoricou, korením a kandizovaným ovocím. Pridáme vajcia a za stáleho miešania prilievame víno. Vypracujeme polotuhé cesto. Na vymastený a múkou vysypaný plech lyžicou podávame kôpky cesta, ktoré, ak sa nerozlejú, tak ich mierne roztlačíme na placky. Upečieme.