Letný tvarohový koláč
2003-01-09- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče
Ingrediencie
- Cesto: 3 hrnčeky polohrubej múky, 1/2 vrecúška vanilkového cukru, 1 prášok do pečiva. Plnka: 3 mäkké tvarohy (bez tuku), 3 vajcia, 1/2 vrecúška vanilkového cukru, 200 g masla, 0,5 l mlieka.
Postup
Krok 1
Polohrubú múku, kryštálový cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva zmiešame a polovicu vysypeme na plech. Povrch zarovnáme. Vyšľaháme tvaroh, vajcia, kryštálový cukor, vanilkový cukor a mlieko. Nalejeme opatrne na sypkú hmotu na plechu, môžeme posypať orieškami, ovocím, makom, hrozienkami. Rovnomerne posypeme zvyškom sypkej hmoty a na koláč nastrúhame nahrubo 200 g stuhnutého masla. Pečieme vo vyhriatej trúbe pri 170°C do zlatistista.