Vyprážaný kelový list
2003-11-06- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom
Ingrediencie
- Dva veľké kelové listy, 4 plátky šunkovej salámy, 50 údeného syra, 1 strúčik cesnaku, mleté čierne korenie, zeleninové polievkové dochucovadlo. Múku, vajce, strúhanku na obalenie.
Postup
Krok 1
Kelový list sparíme, tvrdú časť naklepeme, posypeme zeleninovým polievkovým dochucovadlom, korením, prelisovaným cesnakom. Na to poukladáme plátky šunkovej salámy a postrúhaný údený syr. Zvinieme, spojíme špáradlom a obalíme v múke, vo vajci a v strúhanke. Vypražíme na horúcom tuku. Podávame so zemiakmi.