Pomarančová omáčka

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Teplé

Ingrediencie

3/4 litra kuracieho vývaru, 1 dl suchého bieleho vína, 3 dl pomarančovej šťavy, 2,5 lyžičky suchej pomarančovej kôry, štipku muškátového kvetu, na špičku lyžičky škorice, na špičku lyžičky mletého zázvoru, 1 lyžičku cukru, 1 pomaranč.

Postup

Krok 1

V hrnci zmiešame kurací vývar, suché biele víno, pomarančovú šťavu, pomarančovú kôru, muškátový kvet, škoricu, mletý zázvor, cukor a mesiačiky pomaranča. Chvíľu povaríme. Podávame k opečenému kuraťu s ryžou.