Ázijská marmeláda
2015-11-24- komentárov
- Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy
Popis
Jednoduchý recept na dochutenie mäsa alebo rýb.
Ingrediencie
- 2 ks stonky roztlačenej a rozdrvenej citrónovej trávy
- 1 hrsť natrhaného kaffir lime
- 2 lyžica sójovej omáčky
- 2 strúčik cesnaku
- kúsok zázvoru vo veľkosti palca (olúpaný a posekaný)
- 1 ks červenú pokrájanú čili papričku
- ochutená šťava z 2 limiet
- 10 lyžica olivového oleja
Postup
Krok 1
Všetky prísady spolu zmiešame v miske a použijeme na ochutenie akéhokoľvek druhu mäsa. Výborne sa tiež hodí k rybe.