Kuracie prsia s višňovou omáčkou

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Hydina , Kurča, kapún, poulard, sliepka

Ingrediencie

400 g kuracích pŕs, 2 lyžice koreniacej zmesi, 1 višňový kompót, 2 lyžice cukru, 1/2 lyžičky mletej škorice, 1 lyžičku škrobovej múčky, 0,5 dl višňového likéru.

Postup

Krok 1

Prsia nakrájame na kúsky a osušíme. Posypeme ich koreniacou zmesou (použijeme veľa zmesi) a opečieme do hneda. Višne vykôstkujeme a varíme ich v kompótovej šťave. Pridáme cukor a mletú škoricu, zahustíme škrobovou múčkou a dochutíme likérom. Podávame so zemiakmi.