Plnené cuketové krúžky
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Mleté mäso , Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom
Ingrediencie
- 1 väčšiu cuketu, 250 g mletého mäsa, 50 g strúhaného syra, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, mleté čierne korenie, 100 g tenkých plátkov syra, 50 g tenkých plátkov slaniny, bazalku.
Postup
Krok 1
Cuketu ošúpeme, pokrájame na krúžky a z každého vyberieme stred. Mleté mäso zmiešame s postrúhaným syrom, soľou, zeleninovou koreniacou zmesou, mletým čiernym korením. Krúžky cukety poukladáme na vymastený plech a do každého stredu natlačíme mäsovú zmes. Navrch položíme plátok syra, plátok slaniny, posypeme bazalkou a dáme zapiecť na 30 minút do vyhriatej rúry. Podávame s varenými zemiakmi.