Slivkový koláč s posýpkou
2018-03-10- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče
- Počet porcií : 6
- Čas prípravy : 40 min.
- Čas varenia : 40 min.
- Celkový čas : 80 min.
Popis
Slivková dobrôtka pre vašu návštevu.
Ingrediencie
- 300 g hladkej múky
- 70 g práškového cukru
- 150 g margarínu
- 2 ks žĺtky
- 2 lyžica smotany
- štipka soli
- 1 kg sliviek
- 60 g stuženého tuku
- 40 g práškového cukru
- 60 g hladkej múky
Postup
Krok 1
Na dosku preosejeme cukor, múku, pridáme stužený tuk, smotanu, žĺtky, soľ. Vypracujeme hladké cesto a na hodinu ho odložíme do chladničky. Cesto vyvaľkáme a prenesieme na plech. Okraje upravíme tak, aby nevytiekla šťava z ovocia.
Krok 2
Vykôstkované polovice sliviek poukladáme na cesto. Posypeme ich zmesou múky, tuku a práškového cukru. Upečieme v dobre vyhriatej rúre.