Babičkina vanilková zmrzlina

2015-11-25

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Dezerty , Iné

Popis

Pripravte si po domácky chutnú zmrzlinu. Zistíte, že to nie je vôbec náročné.

Ingrediencie

0.5 l mlieka
2 ks žĺtky
100 g kryštálového cukru
2 ks vrecúška vanilkového cukru
15 g pudingového prášku ‚Zlatý klas‘

Postup

Krok 1

Do 3 dl mlieka dáme kryštálový a vanilkový cukor a privedieme do varu. Do 2 dl mlieka dáme žĺtky, pudingový prášok, vymiešame a opatrne vlejeme do vriaceho mlieka. Krátko povaríme a zhustnutý krém odstavíme. Miešame, pokým nevychladne.

Krok 2

Preložíme do zmrzlinového strojčeka a miešame do zmrznutia.