Kuracie prsia zapečené s paradajkou a syrom

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Hydina , Pečené (grilované) kurča

Ingrediencie

4 kuracie prsia, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžicu horčice, olej, 2 väčšie paradajky, 100 g tvrdého syra typu Eidam.

Postup

Krok 1

Kuracie prsia plošne prekrojíme a upravíme na rezne. Zľahka ich naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na rozohriatom oleji rezne sprudka opečieme a poukladáme ich na pekáč. Polejeme výpekom. Na každý položíme koliesko paradajky. Rezne zapekáme v rúre vyhriatej na 200 stupňov Celzia asi 10 minút. Jednotlivé rezne posypeme postrúhaným syrom a vložíme na tri minúty do ešte horúcej rúry.