Jednoduchý majonézový zemiakový šalát s vajcami

2018-03-10

komentárov
Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Studené

Popis

Šalát, ktorý podávame k mäsu alebo rybe. Majonézový zemiakový šalát necháme pred podávaním chvíľu odstáť.

Ingrediencie

1.5 kg zemiakov
1.5 lyžička soli
štipka mletého bieleho korenia
1 lyžička práškového cukru
1 dl octu
1 dl vody
1 ks cibuľu
6 ks vajec
2.5 dl majonézy

Postup

Krok 1

Zemiaky uvarené v šupke očistíme, pokrájame na hranolčeky, osolíme, okoreníme a zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou. Zalejeme nálevom z octu, vody a práškového cukru. Necháme odstáť (najlepšie niekoľko hodín v chladničke) aby nálev prenikol do zemiakov.

Krok 2

Pridáme natvrdo uvarené vajcia pokrájané na rovnakú veľkosť ako zemiaky a do celej zmesi vmiešame majonézu.