Keď zostane ryža

2010-10-24

komentárov
Kategórie: Bravčové mäso , Údené mäso

Ingrediencie

300 g uvarenej raže, 150 g prerastenej slaniny, 1 vajce, 2 lyžice sójovej omáčky.

Postup

Krok 1

Na panvici opražíme slaninu pokrájanú na kocky. Opraženú slaninu zhrnieme na jednu polovicu panvice. Do druhej polovice panvice vyklopíme obsah jedného vajca (ako keď robíme volské oko). Keď začne aj žĺtok tuhnúť, vajce dvomi drevenými lyžicami roztrháme, pridáme ryžu a zmiešame aj so slaninou. Polejeme sójovou omáčku a za stáleho miešania prehrejeme.