Krok 1

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom. Primiešame tvaroh a rum a vyšľaháme v kuchynským robotom. Na alobal poukladáme sušienky do troch radov po siedmich sušienkach. Svetlé a tmavé striedame (do šachovnice). Na sušienky rozotrime polovicu plnky. Na plnku poukladáme ďalšiu vrstvu sušienok tak, aby nad tmavou v spodnej vrstve bola svetlá sušienka a opačne. Na sušienky rozotrieme zvyšok plnky. Na stredný rad sušienok položíme ošúpané banány. Alobal uchopíme za dlhšie strany a preklopíme ich k sebe, čím sa po spojení vytvorí, akoby, strecha. „Strechu“ spevníme alobalom a odložíme na dve až tri hodiny do chladničky. Stuhnutú „strechu“ rozbalíme a polejeme čokoládovou polevou. Odložíme do chladničky, najlepšie do druhého dňa, aby sušienky nasiakli vlhkosť s plnky. Až potom zákusok krájame.