Citrónová polievka
2016-04-18- komentárov
- Kategórie: Polievky , Ovocné
- Počet porcií : 2
- Čas prípravy : 10 min.
- Čas varenia : 15 min.
- Celkový čas : 25 min.
Popis
Svieža chladená krémová polievočka, ktorú musíte vyskúšať.
Ingrediencie
- 2 ks citróny
- 1 hrnček cukru
- 2 dl šľahačkovej smotany
- hrsť posekaných neslaných pistácií
- lístky mäty
Postup
Krok 1
Citróny ošúpeme a odstránime z nich zrnká a všetky biele časti. Dužinu rozmixujeme spolu cukrom. Pridáme smotanu a ešte krátko šľaháme (pozor, nie na dlho, aby sa smotana nezrazila).
Krok 2
Tekutinu nalejeme do polievkových tanierov, posypeme posekanými pistáciami a ozdobíme mätou. Namiesto pistácií môžeme pridať kúsky čerstvého ovocia.