Hubová sekaná

2012-05-04

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z húb

Ingrediencie

350 g lesných húb (zmes rôznych húb), 1 lyžičku masti, 3 až 4 vajcia, 5 rožkov, 1/2 l mlieka, 1 cibuľu, 4 strúčiky cesnaku, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, soľ, 2 lyžice masti na vymastenie pekáča. Namiesto masti môžeme použiť rastlinný olej.

Postup

Krok 1

Huby nadrobno nakrájame a na veľmi malom množstve oleja podusíme. V mlieku rozmočíme rožky, pridáme najemno pokrájanú cibuľu a cesnak, vajcia, soľ, korenie a zmiešame s hubami. Hmotu vylejeme na masťou vymastený plech a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Pečieme asi 15 minút.