Krok 1

Smotanu s dužinou vanilkového struku privedieme do varu a zalejeme ňom nalámanú čokoládu. Chvíľu počkáme, aby čokoláda zmäkla, pridáme cukor a vymiešame. Pridáme žĺtok a dobre zapracujeme. Hmotu dáme na sporák a za stáleho miešania privedieme do varu. Odstavíme a za stáleho miešania necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Zmäknuté maslo vyšľaháme a pridáme k nemu čokoládovú hmotu. Vymiešame do hladkého krému. Čokoládou potierame oblátky a spojíme ich. Zvyškom krému potrieme boky a vrch. Na boky prilepíme mandľové lupienky. Odložíme do chladničky, aby krém dobre stuhol a aby oblátky zmäkli.