Makovo-čokoládová nepečená torta

2019-04-10

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Kuchyňa: Slovenská

Čas varenia : 15 min.
Celkový čas : 15 min.

Popis

Makovo-čokoládová nepečená torta pre kuchárov, ktorí ocenia rýchlu a jednoduchú prípravu torty bez pečenia.

Ingrediencie

200 g mandlí
130 g datlí bez kôstok
štipku soli
1/2 hrnček kokosového oleja
3/4 hrnček Čokoládová poleva: 3/4 hrnčeka kakaa
0,5 dl agávového alebo javorového sirupu
4-6 ks datlí
1/3 hrnček hrnčeka kokosového oleja
1/2 hrnček agáve sirupu (ideálne tmavého) prípadne javorového sirupu
štipku soli
200 g maku

Postup

Krok 1

Mandle namočíme do vody na 8 hodín.

Krok 2

Vykôstkované datle (na čokoládovú plnku) namočíme do roztopeného kokosového oleja na 30 minút.

Krok 3

Ďatle zmäknú a lepšie sa s nim pracuje. Osobitne namočíme do roztopeného kokosového oleja mak.

Krok 4

A začneme vyrábať korpus: mandle scedíme a osušíme.

Krok 5

Spolu s datľami a štipkou soli vymixujeme lepkavú hmotu, ktorú natlačíme do formy na klasickú tortu. Naplnenú formu odložíme do chladničky. Mak s olejom a so sirupom vymiešame. Čokoládová plnka: všetky ingrediencie vymixujeme na hladkú hmotu. Na korpus vo forme nanesieme makovú a potom aj čokoládovú polevu. Posypeme kokosovými lupienkami, alebo ozdobíme čerstvým ovocím. Odložíme do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie do druhého dňa.