Chlebová cesnačka
2016-04-12- komentárov
- Kategórie: Polievky , Biele polievky
- Počet porcií : 2
- Čas prípravy : 10 min.
- Čas varenia : 30 min.
- Celkový čas : 40 min.
Popis
Výborná chuť chlebovej cesnačky ako ju nepoznáte!
Ingrediencie
- 120 g bieleho chleba (4 okrúžteky)
- 5-6 strúčik cesnaku
- 1/2 lyžička soli
- 6-8 lyžica lyžíc olivového alebo iného oleja
- 1 l vody
- 1 lyžica mletej červenej papriky
- 4 ks vajcia
Postup
Krok 1
Chlieb nakrájame na tenké okrúžteky.
Krok 2
Vo väčšom hrnci zohrejeme olej a pridáme rozotrený cesnak so soľou. Do horúceho oleja vložíme plátky chleba a z oboch strán ich rýchlo opečieme, posypeme červenou paprikou a zalejeme studenou vodou. Uvedieme do varu a povaríme dve tri minúty.
Krok 3
Jedno po druhom vložíme do polievky pomocou naberačky rozbité vajcia a počkáme kým stuhnú. Vajcia opatrne vyberiem na taniere a zalejeme polievkou. Podľa chuti okoreníme a posypeme paprikou.