Lahôdková pečená morka

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 stredne veľká morka, 100 g anglickej slaniny, 50 g mandlí, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú sladkú a štipľavú papriku, grilovacie korenie, 100 g hydinovej salámy, 2 lyžice masla.

Postup

Krok 1

Morku prešpikujeme slaninou a sparenými, olúpanými mandľami. Zvonku i zvnútra osolíme, okoreníme, naplníme plnkou, zošijeme a vložíme do pekáča. Posypeme nadrobno pokrájanými mandľami, pokrájanou slaninou a mäkkou salámou, pridáme maslo, prikryjeme a pečieme. Počas pečenia podlievame horúcou vodou a polievame vypečenou šťavou. Ku koncu pečenia odkryjeme a upečieme do zlatista. Upečenú morku pokrájame a podávame s uvarenými alebo upečeným zemiakmi, alebo jemnými žemľovými knedľami.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1185
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1186

Podobné recepty:
  • Kuracie plátky v horčicovom náleve

    Kuracie plátky v horčicovom náleve

  • Kuracie vysmážané v rúre

    Kuracie vysmážané v rúre

  • Kačica na meissenský spôsob

    Kačica na meissenský spôsob

kuk