Vínová studená polievka
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Polievky , Ovocné
Ingrediencie
- 5 dl bieleho vína, 3 dl vody, 3 vajcia, 2-4 lyžice cukru, citrónová kôra.
Postup
Krok 1
Celé vajcia dobre rozšľaháme v studenej vode. Biele víno prevaríme s cukrom a citrónovou kôrou. Kôru po prevarení vyberieme a horúce víno zašľaháme do vaječnej zmesi. Vínovú polievku dobre vychladíme, precedíme a podávame studenú so sladkými sušienkami.