Marinovaný syr

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo syra a tvarohu

Ingrediencie

3 kusy enciánu alebo plesnivca, 3 vajcia uvarené na tvrdo, 1 cibuľu, 1 dl vody, 4 lyžice oleja, 4 lyžice octu, soľ, mleté čierne korenie, zelenú petržlenovú vňať alebo pažítku, sterilizované uhorky.

Postup

Krok 1

Kusy syra rozkrojíme na polovice a rozložíme na dno misy. Vajcia nakrájame na kolieska a rozložíme na syr. Na vajcia poukladáme kolieska z dvoch tretín cibule. Všetko polejeme marinádou, ktorú pripravíme z vody, octu, oleja, soli a korenia. Posypeme nadrobno pokrájanou vňaťou alebo pažítkou, zvyškom cibule a pokrájanými uhorkami. Necháme niekoľko hodín v chladničke.