Horčicové bravčové koleno
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Pečené a grilované mäso
Ingrediencie
- Väčšie bravčové koleno, 2 lyžice horčice, 1 dl piva, 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžičku soli.
Postup
Krok 1
Koleno vykostíme. Z horčice, piva, prelisovaného cesnaku a soli vymiešame kašičku. Koleno potrieme kašičkou a odložíme do chladu na 1 deň. Koleno zvinieme, zviažeme motúzom a upečieme. Podávame so zemiakmi a kyslou kapustou.