Šalát z vyprážaných baklažánov a paprík

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 3 baklažány, 7 paprík, 2 lyžice jemne nasekanej petržlenovej vňate, 7 strúčikov cesnaku, ocot alebo citrónovú šťavu, 4 lyžice oleja, soľ, bryndzu.

Postup

Krok 1

Baklažány nakrájame pozdĺžne na plátky, osolíme, osušíme a na oleji osmažíme. Po vychladnutí priečne nakrájame na tenké prúžky. Papriky zbavíme semien, opečieme, ošúpeme a nakrájame. Baklažány s paprikou zmiešame, pridáme petržlenovú vňať, prelisovaný cesnak, olej a soľ. Nakoniec primiešame bryndzu.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 703
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

704

Podobné recepty:
  • Palacinky plnené hubami

    Palacinky plnené hubami

  • Červená a biela kapusta

    Červená a biela kapusta

  • Vyprážané tvarohové chlebíčky

    Vyprážané tvarohové chlebíčky

kuk