Špagety á la Dudince

2018-05-21

Čas prípravy : 15 min.
Celkový čas : 15 min.

Popis

Špagety á la Dudince

Ingrediencie

špagety
šampiňóny
olivy
olivový olej
tvaroh hrudkový
soľ
štipku zmesi korenia
kečup
domácu slaninku

Postup

Krok 1

Uvaríme špagety v slanej vode. Po uvarení ich scedíme, premyjeme studenou vodou a pokvapkáme olivovým olejom a zakryjeme aby nevychladli. V panvici opečieme nadrobno pokrájanú slaninu. Slaninu usmažíme do biela a pridáme šampiňóny. Šampiňóny chvíľu popražíme, osolíme, pridáme malé množstvo zmesi korenia a pokrájané olivy. Asi 5 minút ešte smažíme. Uvarené špagety premiešame s tvarohom, štipkou soli a pár kvapkami olivového oleja. Špagety dáme na tanier. Navrch dáme pripravenú zmes a pokvapkáme ostrým kečupom.