Plnené cuketové lodičky so zemiakovými lupienkami

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 2 malé cukety, 1 cibuľu, 400 g kuracieho mäsa, 3 paradajky, soľ, mleté biele korenie, olivový olej, niekoľko lístkov bazalky, 150 g mozzarelly.

Postup

Krok 1

Plnka: nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na olivovom oleji, pridáme kuracie mäso pokrájané nadrobno, na plátky pokrájané paradajky, nadrobno pokrájanú bazalku, osolíme, okoreníme a krátko podusíme. Cukety pozdĺžne prekrojíme a malou lyžičkou vytvoríme priehlbinu, ktorú naplníme plnkou. Navrch poukladáme plátky paradajky, mozzarelly a posypeme bazalkou. Do vymasteného pekáča poukladáme plátky zemiakov, ktoré osolíme a posypeme rascou. Na zemiaky položíme naplnené lodičky. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia asi 30 minút.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 799
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

800

Podobné recepty:
  • Špargľa so šunkou a špenátom po florentsky

    Špargľa so šunkou a špenátom po florentsky

  • Jahňacie kotlety na oregane

    Jahňacie kotlety na oregane

  • Krvavé prsty

    Krvavé prsty

kuk