Šalát s kus-kus

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

1 balenie kus-kus, 1 balenie čínska zeleninová mrazenej zmesi, 1 kocka bujónu, 150 g údeného tofu.

Postup

Krok 1

Zeleninu uvaríme v studenej vode, keď je hotová vyberieme ju a do vývaru dáme jednu kocku bujónu. Po prevarení odoberieme asi 2,5 dl vývaru ktorým zalejeme kus-kus. Prikryjeme a necháme 10 minút napučať. K napučanému kus-kusu pridáme zeleninu a nahrubo nastrúhané tofu.