Zdravá cvikla

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 3 kg cvikly. Nálev: 1 l octu, 2 l vody, 350 g kryštálového cukru, 100 g soli, 2 lyžičky rasce, 1/2 lyžičky nastrúhaného chrenu.

Postup

Krok 1

Cviklu dobre umyjeme a dáme variť. Keď je mäkká (asi po 25 až 30 minútach), dáme ju vychladnúť do studenej vody (alebo na chladné miesto). Potom ju olúpeme a nastrúhame. Suroviny na nálev necháme vo vode prevrieť (aspoň 3 minúty), nálev necháme vychladnúť. Cviklu naložíme do umytých pohárov, zalejeme nálevom a uzavrieme. Sterilizujeme pri 90 stupňoch Celzia približne 5 minút vo vode, alebo 10 minút na pare.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 949
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

950

Podobné recepty:
  • Zemiaky s karfiolom a stehnami

    Zemiaky s karfiolom a stehnami

  • Papriková nátierka

    Papriková nátierka

  • Kelové karbonátky II

    Kelové karbonátky II

kuk