Nepečené čokoládové rezy
2012-01-15- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Ingrediencie
- 200 g sušienok, 75 g horkej čokolády, 75 g mliečnej čokolády, 3 lyžice medu, 100 g roztopeného masla, 80 g kandizovaných marhúľ, 80 g hrozienok, 80 g orechov.
Postup
Krok 1
Pre prípravu rezov je odporučené použiť pekáčik (formu) s rozmermi 20 x 20 cm. Formu vystelieme potravinárskou fóliou tak, aby okraje prečnievali z formy aj po jej naplnení. Maslo dokonale vymiešame s medom (môžeme mierne zahriať). Horkú a mliečnu čokoládu postrúhame a zmiešame. Čokoládu rozpustíme nad parou a primiešame k nej rozdrvené sušienky, marhule, hrozienka a orechy. Zmes navrstvíme do formy s fóliou. Prstami dobre postláčame a prekryjeme prečnievajúcou fóliou. Odložíme do chladničky na 3 až 4 hodiny. Po vybratí z formy a odstránení fólie pokrájame na kúsky.