Frankfurtská polievka s párkom

2018-02-19
  • Frankfurtská polievka s párkom

Popis

Frankfurtská polievka s párkom

Ingrediencie

  • 250 g párkov
  • 2 lyžica oleja
  • 1 lyžica masla
  • 1 ks stredne veľkú cibuľu
  • 1 lyžica vrchovatú lyžicu hladkej múky
  • 3 kocka bujónu (masoxu)
  • štipku mletého čierneho korenia
  • 1,2 l vody

Postup

Krok 1

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájané párky a opečieme ich spolu s cibuľou. Zaprášime múkou a za stáleho miešania krátko opražíme. Zalejeme studenou vodou, premiešame, dochutíme korením, pridáme kocky bujónu a za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme asi 15 minút, pričom polievku občas premiešame. Pridáme maslo a odstavíme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 2834
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

2835

Podobné recepty:
  • Vegetariánsky boršč

    Vegetariánsky boršč

  • Gulášová polievka z baranieho mäsa

    Gulášová polievka z baranieho mäsa

  • Hrachová polievka

    Hrachová polievka