Šúľance s makom

2018-03-10

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Múčniky

Čas prípravy : 30 min.
Celkový čas : 40 min.

Popis

Slovenské jedlo tak ako ho poznáme. Pripravte si obed na sladko v podobe zemiakových šúľancov s makom.

Ingrediencie

700 g zemiakov uvarených v šupke
2 ks vajcia
300 g hladkej múky
štipka soli
125 g masla
100 g zomletého maku
100 g práškového cukru

Postup

Krok 1

Zemiaky pretlačíme alebo pomelieme, pridáme vajcia, múku a soľ a vypracujeme cesto. Z cesta urobíme šúľky hrubé asi 2 cm a tie nakrájame na asi 1,5 cm dlhé valčeky. Z valčekov tvarujeme šúľance, ktoré uvaríme v osolenej vode. Uvarené šúľance posypeme makom, cukrom a zalejeme roztopeným maslom. Premiešame.