Rýchly ananásový zákusok

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Ingrediencie

450 gramovú konzervu ananásu, 1 hrnček hladkej múky, 2 lyžičky sódy bikarbóny, 1 hrnček práškového cukru, 1 hrnček mletých vlašských orechov, 2 vajcia, mleté orechy na posypanie. Na plnku: 250 g tvarohu, 80 g masla, 1/2 hrnčeka práškového cukru, 1 vrecúško vanilínového cukru, 1/2 citróna (iba kôru).

Postup

Krok 1

Ananás aj so šťavou rozmixujeme alebo pokrájame na drobné kúsky. Pridáme preosiatu múku, vopred zmiešanú so sódou bikarbónou a práškovým cukrom. Primiešame orechy a vajcia. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 25 až 30 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Plnka: tvaroh vymiešame so zmäknutým maslom, pridáme cukor, vanilínový cukor a nastrúhanú citrónovú kôru. Na vychladnutý korpus natrieme tvarohovú plnku a povrch koláča posypeme orechmi a necháme stuhnúť v chlade.