Krok 1

Cukor zalejeme vodou tak, aby bol celý ponorený. Uvaríme z neho hustý sirup a necháme ho vychladnúť. Z vanilkového cukru, kokosovej múčky, masla, kakaa a rozdrvených piškót vypracujeme cesto, do ktorého pridáme sirup. Cesto odložíme na hodinu do chladničky. Z cesta vyvaľkáme plát hrubý jeden centimeter. V miske zmiešame 125 g masla a 2 lyžice práškového cukru a zmesou natrieme vyvaľkané cesto. Cesto zavinieme do rolády, posypeme kokosovou múčkou a necháme cez noc tuhnúť v chladničke.