Banánový rožok v čokoláde

2015-11-25

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty , Z pekáča Jula Viršíka , 1995

Popis

Hotdog jedol snáď každý. Ale čo tak banánový rožok v čokoláde? Mňam, to je rožok.

Ingrediencie

125 g hladkej múky
1 ks do pečiva
65 g masla (alebo Palmarínu)
50 g cukru
1 ks vanilkový cukor
1 ks žĺtok
tuk a pergamenový papier alebo fóliu na pečenie; plnka: citrón
125 g masla
125 g práškového cukru
4 ks menšie banány
1 ks čokoládu na varenie
4 lyžica hrubšieho cukru (na posypanie).

Postup

Krok 1

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme asi 30 minút v chladničke odstáť. Cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu. Plech vymastíme, položíme pergamenový papier a na papier cesto. Z upečeného cesta vykrajujeme rožteky v tvare banánu. Po vychladnutí rožteky potrieme plnkou, pokladáme po dĺžke prekrojené banány, polejeme čokoládou a posypeme cukrom.