Banány v čokoláde II

2015-11-26

Popis

Ak obľubujete dobre vyzerajúce koláče, určite vyskúšajte vynikajúce rezy s banánmi v čokoláde. Ozdobte krémom, mandarínkami a mandľami - radosť jesť.

Ingrediencie

  • 210 g orechov
  • 210 g práškového cukru
  • 210 g masla
  • 110 g polohrubej múky
  • sneh zo šiestich bielkov
  • 10 ks menších banánov
  • čokoládovú polevu
  • mandarínkový kompót
  • mandle. Na krém:
  • 60 g kryštálového cukru
  • 10 g krémového prášku Zlatý klas
  • 0,4 dl mlieka
  • 1 ks žĺtok
  • 10 g kakaa
  • 150 g masla
  • 1 bal vanilkový cukor.

Postup

Krok 1

Maslo s cukrom vymiešame do penista, pridáme orechy, múku sneh a všetko zľahka premiešame. Plech vymastíme, pomúčime, vylejeme naň cesto a upečieme. Vyhladnuté cesto pokrájame na dlhšie a užšie rezy a potrieme ich čokoládovou polevou. Z mlieka a Zlatého klasu pripravíme tuhší puding, ktorý necháme vychladnúť. Žĺtok, cukor, maslo a vanilkový cukor vyšľaháme do penista, za stáleho miešania pridáme puding a vyšľaháme. Pomocou vrecúška na ozdobovanie nastriekame na rezy krém. Banány pokrájame na potrebnú veľkosť a pozdĺžne ich rozkrojíme. Namáčame ich v čokoládovej poleve a ukladáme na rezy. Ozdobíme trochou krému, mandarínkami a mandľami.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1025
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1026

Podobné recepty:
  • Ríbezľový rôsol

    Ríbezľový rôsol

  • Mangové zabaglione

    Mangové zabaglione

  • Ľadové banány

    Ľadové banány