Krehké slané tyčinky

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Slané múčniky a pečivo

Ingrediencie

250 g polohrubej múky, polovicu vrecúška kypriaceho prášku do pečiva, štipku soli, 200 g masla, 250 g mäkkého tvarohu, mlieko podľa potreby, tuk na vymastenie plechu, strúhaný syr, vajce.

Postup

Krok 1

Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva a osolíme. Pridáme zmäknutý tuk, tvaroh a vypracujeme vláčne cesto. Podľa potreby pridáme trochu mlieka. Cesto vyvaľkáme na plát asi 4 mm hrubý, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme syrom, prípadne osolíme. Pokrájame na pásiky, ktoré poukladáme na tukom vymastený plech. Vložíme do dobre vyhriatej rúry a upečieme.