Zemiaková polievka s tofu

2015-09-29
  • Zemiaková polievka s tofu

Ingrediencie

  • 150 g údeného tofu, 200 g zemiakov, 50 g mrkvy, 50 g petržlenu, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, rasca, ligurček, soľ, voda, mletú sladkú papriku, múku na zahustenie, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Tofu nakrájame na kocky, premiešame s rascou, soľou a zľahka opečieme na oleji. Do hrnca s vodou dáme variť očistené a na kocky nakrájané zemiaky, spolu s kolieskami zeleniny. Posolíme, pridáme prelisovaný cesnak a ligurček. Keď sú zemiaky uvarené, vložíme do polievky opečené údené tofu, posypeme paprikou, zahustíme múkou a necháme zovrieť. Ozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1618
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1619

Podobné recepty:
  • Rychvaldský rybí bujón

    Rychvaldský rybí bujón

  • Uhorková polievka so zemiakmi

    Uhorková polievka so zemiakmi

  • Pivná polievka

    Pivná polievka