Plnené uhorky II

2015-09-29

Ingrediencie

  • 4 rezy šalátovej uhorky, 4 lyžice maslovej plnky, kôpor, osminka rajčiaka, alebo kapia.

Postup

Krok 1

Šalátovú uhorku neočistíme, len ak je šupka jedlá. Umytú uhorku pokrájame na 2 cm hrubé kolieska. Maslo a tvaroh (pomer 1:2) rozmiešame na jemnú penu, osolíme a ochutíme nadrobno pokrájaným kôprom. Jemnú tvarohovú penu lyžičkou nakopíme (neprihladíme) na rez uhorky, navrch priložíme osminku rajčiaka alebo kúsok červenej kapie a vsunieme kúsok kôprovej vňate. Maslovo-tvarohovú penu môžeme dochutiť mletou červenou paprikou alebo nadrobno pokrájanou cibuľkou, prípadne aj pretlačeným cesnakom. Plnené uhorky podávame po dôkladnom stuhnutí maslovej peny bez ďalšej prílohy.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1010
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1011

Podobné recepty:
  • Makaróny na milánsky spôsob

    Makaróny na milánsky spôsob

  • Domáci karamelový puding

    Domáci karamelový puding

  • Orechové palacinky s droždím

    Orechové palacinky s droždím

kuk