Zelerový šalát s údeným mäsom

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

600 g zeleru, soľ, 200 g chudého údeného mäsa alebo chudej šunky, 100 g kyslých uhoriek, 200 g jogurtu, šťava z 1 citróna, 20 g majonézy, 1 vajce uvarené natvrdo.

Postup

Krok 1

Zeler očistíme a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Uvarený pokrájame na drobné kocky spolu s údeným mäsom a nakladanými uhorkami. Všetko zmiešame a zalejeme jogurtom, do ktorého sme primiešali citrónovú šťavu a majonézu. Nakoniec opatrne premiešame a ozdobíme plátkami vajca uvareného natvrdo. Podávame s chlebom.