Orieškové sucháre

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Iné

Ingrediencie

5 bielkov, 150 g práškového cukru, 150 hladkej múky, 50 neolúpaných mandlí, 50 g lieskových orieškov, 50 g vlašských orechov, tuk a múka na vymastenie formy.

Postup

Krok 1

Bielka vymiešame s cukrom a múkou, pridáme mandle oriešky a orechy. Premiešanú zmes vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy 'srnčí chrbát'. Upečieme, prikryté alobalom, v dobre vyhriatej rúre. Po upečení koláč zabalíme do alobalu a odložíme do druhého dňa. Koláč pokrájame ostrým nožom na veľmi tenké plátky a usušíme ich na plechu v teplej rúre.