Plnený kapustný list II

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Ingrediencie

8 Iistov hlávkovej kapusty, 300 g húb, 100 g cibule, 120 g ryže Naturál, 50 g masla. 50 g rajčiakového pretlaku, soľ, červená mletá paprika, zelené vňate.

Postup

Krok 1

Listy hlávkovej kapusty prelejeme horúcou vodou. Ryžu uvaríme do polomäkka. Cibuľu nakrájanú na drobno speníme na masle, pridáme očistené, nakrájané huby, osolíme a dusíme. Pridáme rajčiakový pretlak, uvarenú ryžu, papriku a chvíľu spolu podusíme. Pripravenou zmesou naplníme listy, ktoré poukladáme na vymastený pekáč, podlejeme trochou vody a dáme do rúry dusiť. Podávame s varenými zemiakmi.