Krok 1

Tvaroh vymiešame s bryndzou, postrúhaným syrom, pokrájaným kôprom a podľa chuti osolíme. Jedno lístkové cesto rozprestrieme do pekáča s papierom na pečenie rovnakej veľkosti. Môžeme použiť papier na pečenie, ktorý je zvinutý s cestom. Navrstvíme naň vymiešanú plnku a prikryjeme druhým lístkovým cestom (bez papiera). Horné cesto poprepichujeme vidličkou, potrieme rozšľahaný vajcom a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia. Pečieme dovtedy, až sa horné cesto sfarbí do zlato-hneda.