Hašé z vareného hovädzieho mäsa

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Hovädzie mäso , Varené mäso

Ingrediencie

400 g vareného hovädzieho mäsa, 100 g údenej slaninky, 1 žemľu, soľ, čierne korenie, 50 g rastlinného tuku, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 2 vajíčka, pažítku.

Postup

Krok 1

Varené hovädzie mäso a údenú slaninku zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme namočenú, vyžmýkanú žemľu, soľ a korenie. Na tuku speníme cibuľu, mäso na nej prehrejeme, pridáme rozotretý cesnak a vajíčka. Miešame tak dlho až vajíčka stuhnú. Okoreníme pažítkou, podávame so zemiakovou kašou a uhorkou.