Holandský karfiolový šalát

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty , Šaláty - prílohy

Ingrediencie

1 karfiol, soľ, 1 hlávku šalátu, 4 rajčiaky, 2 vajcia, 100 g majonézy, 1 lyžičku horčice, 1 dl jogurtu, polovicu lyžičky mletej červenej papriky, 1 lyžicu polievkového korenia.

Postup

Krok 1

Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Scedíme a rozoberieme na ružičky. Poukladáme do misy, striedavo s pokrájaným hlávkovým šalátom, osminkami rajčiakov, štvrtkami natvrdo uvarených vajec. Zalejeme majonézou, v ktorej sme rozmiešali jogurt, horčicu, červenú papriku a polievkové korenie. Podľa chuti ozdobíme pažítkou.