Šalotka po portugalsky
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy , Šaláty , Zeleninové šaláty , Cudzokrajná kuchyňa , Iné
Ingrediencie
- 200 g šalotky, 200 g rajčiakov, 80 g oleja, soľ, šalvia, 2 dl smotany.
Postup
Krok 1
Olúpanú cibuľku uvaríme v slanej vode spolu so šalviou. Na oleji urestujeme rajčiaky nakrájané na mesiačiky, pridáme uvarené cibuľky, zalejeme vodou z cibuliek a dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme smotanu a podľa potreby dochutíme.