Krok 1

Z bielkov vyšľaháme sneh. Ku koncu šľahania pridáme cukor, šťavu z polovice citrónu. Zo smotany vyšľaháme šľahačku a zmiešame ju so snehom. Súčasne zľahka primiešame aj 0,2 dl citrónového likéru a kôru z polovice citrónu. Piškóty namáčame v tekutine pripravenej zo zvyšku citrónového likéru a vody v pomere 1:1 a ukladáme ich na dno formy (misky, pekáčika). Na piškóty navrstvíme polovicu krému. Vytvoríme ďalšiu vrstvu namáčaných piškót a krém. Navrch nastrúhame citrónovú kôru a hoblinky bielej čokolády. Zákusok nemusíme odkladať na niekoľko hodín. Stačí ak sme pracovali so studenými surovinami.