Mäsovo špagetový wok

2012-01-17

Ingrediencie

  • 400 g špagiet. 1,5 dl slnečnicového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 2 čili papričky, čerstvý zázvor vo veľkosti palca, 250 g bravčovej krkovičky, 1,5 dl ustricovej omáčky, 1,5 dl mäsového vývaru, 2 šalotky, 200 g hlávkovej kapusty, 2 mrkvy.

Postup

Krok 1

Špagety uvaríme v osolenej vode, scedíme a odložíme. Vo woku zahrejeme 1 dl slnečnicového oleja, pridáme na tenké plátky pokrájaný cesnak, papričky a zázvor. Keď začne cesnak hnednúť, pridáme na rezance pokrájanú krkovičku a na prudkom ohni mäso opražíme. Pridáme asi 1 dl ustricovej omáčky a 1 dl mäsového vývaru. Zmes ešte krátko restujeme a vyberieme z woku. Do woku dáme olej, na rezance pokrájané šalotky, mrkvu a kapustu. Osmažíme, pridáme ustricovú omáčku, vývar, premiešame a krátko restujeme. Pridáme mäso, premiešame a spolu krátko prehrejme. Obsah woku vyberieme dierovanou naberačkou a do šťavy vo woku pridáme uvarené špagety. Krátko prehrejeme a podávame.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 495
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

496

Podobné recepty:
  • Bravčové plátky s vajcom

    Bravčové plátky s vajcom

  • Pomaly pečené marinovaná krkovička

    Pomaly pečené marinovaná krkovička

  • Bravčové na hubách

    Bravčové na hubách

kuk