Slivkový koláč s posýpkou

2018-03-10
  • Slivkový koláč s posýpkou
  • Počet porcií : 6
  • Čas prípravy : 40 min.
  • Čas varenia : 30 min.
  • Celkový čas : 70 min.

Popis

Tradičný slivkový koláč so sladkou posýpkou.

Ingrediencie

  • 270 g celozrnnej múky
  • 20 g droždia
  • 1,5 dl mlieka
  • 50 g hnedého cukru
  • 40 g oleja
  • 1 ks vajce
  • 100 g slivkového lekváru
  • 300 g čerstvých sliviek
  • 80 g mletých vlašských orechov
  • 70 g celozrnnej múky
  • 60 g hnedého cukru
  • 100 g Hery

Postup

Krok 1

Z vlažného mlieka, droždia a trošky cukru pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste vykysnúť. Hotový kvások spojíme s múkou, cukrom, olejom a vajíčkom a vypracujeme vláčne cesto. Vymastenú a vysypanú okrúhlu formu vyložíme cestom a necháme asi hodinu kysnúť. Slivky vykôstkujeme a zomelieme na mäsovom mlynčeku. Vykysnuté cesto potrieme slivkovým lekvárom, posypeme pomletými slivkami, posýpkou a pečieme vo vyhriatej rúre asi 30 minút. Posýpka: Heru spracujeme spolu s pomletými orechmi, múkou a cukrom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1689
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1690

Podobné recepty:
  • Slané pečivo - 'vegetky'

    Slané pečivo - 'vegetky'

  • Opekance s údeným oštiepkom

    Opekance s údeným oštiepkom

  • Svokrina bábovka

    Svokrina bábovka