Bielkový chlebík

2015-12-06

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Toasty

Čas prípravy : 20 min.
Čas varenia : 20 min.
Celkový čas : 40 min.

Popis

Koláčik plný sušeného ovocia a orechov.

Ingrediencie

6 ks bielkov
200 g práškového cukru
100 g orieškov (lieskových alebo vlašských)
50 g hrozienok
150 g kandizovaného alebo sušeného ovocia
60 g Hery
120 g celozrnnej múky.

Postup

Krok 1

Hrozienka umyjeme, namočíme, necháme napučať a scedíme. Orechy a ovocie nakrájame na rezance. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, po častiach zašľahávame cukor, múku, roztopený vychladnutý tuk a ovocie. Masu vylejeme do vymastenej, múkou vysypanej formy (napr. srnčí chrbát), pečieme v mierne vyhriatej rúre. Upečený krájame na malé plátky.